Crocchè di patate con mozzarella, arancini al sugo con mozzarella, frittatina di spaghetti, delizia ai 4 formaggi, polpettina di melanzane.
 
INGREDIENTI CARATTERIZZANTI:
Acqua, melanzane grigliate, fiocchi di patate, semilavorato per impanatura, pasta di semola di grano duro, mozzarella vaccina, riso, polpa di pomodoro, scamorza affumicata, preparazione alimentare a base di formaggi, prosciutto cotto, farina di frumento, preparato per besciamella, formaggio pecorino, carne bovina, piselli, Grana Padano D.O.P., sedano - carota - cipolla in proporzione variabile, prezzemolo, pepe, provolone, olive nere, olio extravergine d’oliva, basilico, barbabietola rossa in polvere, aglio, noce moscata, alloro, addensante.