Pan di spagna bagnato con Alchermes, farcito con crema chantilly e chantilly al cioccolato, ricoperta da granella di pan di spagna.TORTA POLENTA MAXIContattaci per acquistarePESO:24 porzioni, 2500 grCONSERVAZIONE:Conservare il dolce a -18. Condizione ottimale di consumo scongelato a temperatura ambiente per 3-4 ore oppure in frigorifero a +4 per 12/14 ore.Il prodotto scongelato si consuma per 3 giorni se mantenuto ad una temperatura di +4. Una volta scongelato il prodotto non ricongelare.SCHEDA TECNICA:SCARICA LA SCHEDA DEL PRODOTTO